Состав:
2 стакана риса,
по 1 горсти кураги, изюма,
10—12 шт. фиников,
чернослив,
4—5 грецких орехов,
2 ст. ложки меда.
В слегка подсоленной воде сварить до полуготовности рис, добавить в него тщательно вымытый и перебранный изюм, нарезанную соломкой курагу, несколько нарезанных на полоски фиников и очищенный от косточек и нарезанный чернослив, а также обжаренные толченые орехи (по желанию).
Довести под крышкой до готовности, добавить мед, перемешать и дать настояться.
| « Рецепты блюд, которые можно употреблять с белковыми блюдами и углеводными |
|---|