Состав:
Рис 150 г,
вода 300 г,
масло сливочное 25 г,
орех мускатный.
Рис промывают в нескольких водах, отцеживают, заливают водой и варят. Посолив, дают покипеть 5 минут, затем кладут целую луковицу и ставят тушить, пока рис не вберет всю воду.
Затем плотно накрывают кастрюлю крышкой и оставляют на 15 минут на водяной бане.
Перед подачей посыпают мускатным орехом и кладут сливочное масло (кусочками).
« Рецепты блюд, которые можно употреблять с белковыми блюдами и углеводными |
---|