Состав:
1 луковица,
1 ст. ложка сливочного масла,
5—6 шт. чернослива,
петрушка.
Чернослив вымыть и замочить в стакане кипяченой воды. Когда ягоды набухнут, вынуть косточки, а мякоть нарезать полосками. Очищенную луковицу разрезать на 4 дольки, потом поперек тонкими ломтиками. Быстро поджарить на масле, добавить нарезанный чернослив, влить воду, в которой он замачивался. Тушить под крышкой на маленьком огне 10 минут. Посыпать зеленью.
« Рецепты блюд, которые можно употреблять с белковыми блюдами и углеводными |
---|