Состав:
Кукуруза в початках 152
картофель 103
лук 13
масло растительное 10
Початки кукурузы варят целиком до готовности, затем охлаждают и отделяют от них зерна.
Картофель отваривают, охлаждают, очищают и нарезают тонкими ломтиками.
Вареные зерна кукурузы перемешивают с нарезанным картофелем, заправляют растительным маслом. При подаче на стол салат посыпают мелко нарезанным зеленым луком.
| « Рецепты блюд, которые можно употреблять с белковыми блюдами и углеводными |
|---|