Состав:
На 80 г сушеных грибов:
1,5 стакана овсяной крупы,
1 луковица,
4 столовые ложки масла,
специи, зелень,
3 л воды.
Сварить грибной бульон. Грибы нарезать и обжарить с репчатым луком и помидорами. Овсяную крупу перебрать, промыть в холодной воде и отварить отдельно.
Готовую крупу положить в кипящий грибной бульон, добавить поджаренные с луком грибы, специи.
Подавать с зеленью.
« Рецепты блюд, которые можно употреблять с белковыми блюдами и углеводными |
---|