Суп из овсяной крупы

Состав:

Крупа овсяная 200,

лук репчатый 40,

бананы 30,

морковь 20,

вода 1000,

пряности по вкусу.

Овсяную крупу засыпать в горячую воду, проварить 13—16 мин и процедить через дуршлаг. Крупу протереть и добавить, в отвар. В суп ввести нарезанные ломтиками бананы, нашинкованную морковь, репчатый лук, пряности, довести его до готовности, охладить.

Подать в холодном виде, суп можно заправить сметаной.