Состав:
Крупа геркулес 100,
масло сливочное 50,
чернослив 100,
вода 1000.
Геркулес залить горячей подсоленной водой, проварить до мягкости и протереть. Чернослив промыть и замочить в течение 2—3 ч. Подготовленный чернослив сварить в этой же воде. Затем отвар слить и ввести в протертый геркулес.
Чернослив освободить от косточек, соединить с овсяным супом, добавить соль, довести до кипения и заправить маслом.
| « Рецепты блюд, которые можно употреблять с белковыми блюдами и углеводными |
|---|