Состав:
Картофель — 1 кг,
масло сливочное — 50 г,
сыра тертый — 4 ст. ложки.
Картофелины (по возможности круглые, одинаковой величины) очистите и нарежьте поперек, на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы они внешне казались целыми. Форму смажьте маслом и поместите в нее картофелины, на каждую положите кусочек масла. Сверху посыпьте сыром. Поставьте форму в духовку со средним жаром для запекания.
Золотисто-коричневый картофель подавайте к столу в качестве гарнира к грибным блюдам или как самостоятельное блюдо.
« Рецепты блюд, которые можно употреблять с белковыми блюдами и углеводными |
---|