Состав:
1 кг белокочанной капусты,
50 г сливочного масла,
1 стакан тертого сыра
Плотную белокочанную капусту очищают от загрязненных листьев, моют, разрезают пополам, кладут в кипящую подсоленную воду и варят до мягкости.
Затем капусту осторожно кладут на решето, дают стечь воде, переносят на металлическое блюдо или сковороду, поливают растопленным горячим сливочным маслом, посыпают тертым сыром и ставят на 5 минут в духовку.
| « Рецепты блюд с большим содержанием белка | Рецепты блюд с большим содержанием углеводов » |
|---|