Состав:
1 сельдь,
4—5 редисок,
1 огурец,
1 помидор,
1 луковица.
Сельдь почистить и разрезать на квадратные куски размером в 2—3 см, намазать слоем горчицы. Редиску оставить целой, огурец разрезать на толстые ломтики, помидор и луковицу — на 4—5 секторов. Проткнуть продукты длинной палочкой так, чтобы после каждого второго куска овощей был кусок сельди.
При подаче на стол воткнуть концы палочек в хлеб или уложить на блюдо. Сервировать с черным хлебом и сметаной.
| « Рецепты блюд с большим содержанием белка | Рецепты блюд с большим содержанием углеводов » |
|---|