Салат витаминный

Состав:

Яблоки — 35 г,

помидоры — 35 г,

огурцы — 20 г,

морковь — 15 г ,

сельдерей — 20 г,

сливы или вишни свежие без косточек — 15 г,

лимон (для сока) — 1/4 шт.,

сметана — 50 г, зелень

Сырую морковь и салатный сельдерей, свежие огурцы и яблоки (без кожицы и семян) нарезать соломкой толщиной 2—3 мм, а свежие сливы и помидоры — дольками.

Смешать продукты, заправить сметаной, добавить соль, лимонный сок.

Подать горкой в салатнике и украсить продуктами, входящими в состав салата, посыпать зеленью.