Состав:
500 г кальмаров,
2 моркови,
2 яблока,
2 ст. ложки растительного масла,
300 г соуса.
Морковь мелко нарезать и слегка обжарить, добавить немного воды и тушить до готовности. Почистить и мелко нарезать яблоки и соединить с морковью. В фарш добавить соль, гвоздику.
Наполнить фаршем предварительно подсоленные кальмары, сложить их в кастрюлю, залить сметанным соусом и тушить 30—40 минут. Подавать на стол в горячем виде.
| « Заповеди правильного питания | Рецепты блюд, которые можно употреблять с белковыми блюдами и углеводными » |
|---|